Buenos precios en las ventas de reproductores (Exposiciones)

Aunque el clima condicionó fuertemente la presencia de público y la situación en el norte provincial está seriamente afectada por la sequía que se registra en las zonas ganaderas, la Sociedad Rural de Tostado cerró con balance positivo su 53º Exposición, que se concretó entre el 16 y el 20 de agosto.
"El frío intenso que se registró nos perjudicó, como pasó con muchas exposiciones en toda la región, pero lo más importante que nos queda es la satisfacción de los cabañeros que estuvieron presentes", comentó a Nuestro Agro José Miguel Zabala, presidente de la entidad organizadora.
"Contamos con la presencia de 17 cabañas, de Braford, Angus, Aberdeen, Hereford, Polled Hereford y Santa Gertrudis. No contamos con Holando, porque hay muy pocos tambos en el departamento 9 de Julio, y la falta de plaza favorable más la coincidencia con otras exposiciones hizo que no vinieran cabañas de Holando. De todas formas, en razas de carne se vendió mucho", agregó Zabala.
El lunes 20 se cerró la actividad con el tradicional remate, a cargo de la Cooperativa Ganaderos de Ceres Ltda., que habitualmente realiza las ventas de la Rural tostadense. Los precios fueron sostenidos y muy interesantes. En Aberdeen se vendió un 70% de los animales que se llevaron, con un promedio de 4 mil pesos, mientras que en las hembras el promedio fue de 1.200 pesos. Y en razas como Braford y Angus se vendieron todos los ejemplares, con precios muy buenos.
"En Braford hubo un piso de 4 mil pesos, con un precio máximo de 7.500 pesos y un promedio general de la raza de casi 4.800 pesos, lo que revela la buena demanda que hay en la zona", dijo el presidente de la Rural tostadense. En la raza Brangus, el promedio de ventas fue de 4.200 pesos y parecidos valores se pagaron por los Polled Hereford, en todos los casos por machos. Las ventas estuvieron muy distribuidas entre distintos compradores, con lo cual la genética ofrecida irá a campos de Chaco, Santiago del Estero, y norte de Santa Fe, especialmente en los departamentos 9 de Julio, San Cristóbal y Vera. También hubo buena demanda por los caprinos y los ovinos, enfatizó Zabala.

Toda la actividad
Durante los cuatro días de la muestra hubo un frío muy intenso, por lo que la cantidad de público se vio menguada, no obstante lo cual llegó a las 5 mil personas. En la primera jornada estuvo presente el presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna, Dardo Chiesa, quien brindó una charla seguida con mucha atención por los productores ganaderos de la región, que colmaron el salón de actos de la Rural.
Tuvo también buena repercusión la charla técnica que llevaron a cabo representantes del INTA, Eloy Salado y Hugo Nigro, sobre el tema "Diagnóstico de Reproducción y Calidad de Carnes".
El sábado 18 tuvo continuidad la actividad organizada por el INTA, y la programación de la Expo culminó con una cena de expositores y entregas de premios en la sede céntrica del Club Atlético Tostado, evento amenizado por la actuación artística de Iracundomanía y un número folclórico con Los de Minetti.
La entrada fue gratuita, con excepción del domingo 19, oportunidad en que se registró la actuación de Orlando Vera Cruz y se cobraron 5 pesos. Ese día, además del acto inaugural, también se hizo una jineteada que contó con la presencia de 34 participantes. La programación del domingo 19 comenzó con el remate de porcinos, ovinos y caprinos; para proseguir con los animales de granja; a las 13.30 se ofreció el almuerzo de camaradería ruralista y aproximadamente a las 15 se inició el acto oficial, del que tomaron parte el intendente de Tostado Enrique Fedele; el presidente de la Rural anfitriona, José Miguel Zabala; el vicepresidente de Carsfe y presidente de la Sociedad Rural de San Cristóbal, Francisco Mayoraz, así como el secretario de Industria de la provincia, Mauricio Caussi.
En los discursos, los oradores coincidieron en criticar las políticas nacionales para la ganadería y el sector agropecuario en general. Mayoraz manifestó la constante decisión de Carsfe en apoyar enfáticamente a los productores y les sugirió a los futuros funcionarios "que no intenten doblegar la dignidad de la gente de campo, porque desde el gremialismo rural, encarnado por CRA y Carsfe, no lo iban a permitir".
Luego habló el intendente Enrique Fedele quien se refirió al padecimiento de los pequeños productores nuevejulienses y culminó con la oratoria el Secretario de Industria, en representación del gobernador Jorge Obeid, Mauricio Caussi, que expresó "la imperiosa necesidad sobre el trabajo mancomunado entre el campo y la industria, ya que ninguno de los dos sectores y cada cual por su lado tienen futuro alguno". Además comparó la situación de caos acaecida en el 2001 con la mejoría actual.

El azote del clima y del gobierno
"Venimos 'garroteados' por el clima y por las políticas oficiales". La definición del presidente de la Sociedad Rural de Tostado alcanza para comprender las dificultades de los ganaderos del norte santafesino. "La situación que estamos viviendo es muy mala. A nivel nacional sufrimos lo que le pasa a todos los ganaderos. Por un lado el gobierno, y por el otro lado la 'apretada' de la agricultura, que nos está arrinconando cada vez. Antes éramos el Norte de la ganadería, ahora estamos en el Sur de la ganadería, porque la frontera agrícola se va corriendo. Y además tenemos los problemas ocasionados por el clima: el año pasado, en toda la primavera tuvimos pocas lluvias. Luego se recompuso a medias entre enero y abril, y hoy estamos sufriendo las consecuencias del déficit hídrico que venimos teniendo desde el año pasado", explicó Zabala.
A eso se le agregó el frío invernal. "Nunca vimos una cadena de sesenta heladas, con un invierno tan crudo. Nosotros apelamos a la gente de memoria de nuestra zona, los productores de varias décadas, y nadie recuerda tantos días con heladas y temperaturas bajo cero. Agua, heladas, y castigo de políticas oficiales son para nosotros una suma de garrotazos que nos vienen pegando. Pero el productor agropecuario debe ser uno de los empresarios más empecinados y tozudos: se reduce, trabaja a pérdida, se achica, pero sigue adelante. Hoy a nosotros nos resulta antieconómico engordar animales: lo que le demos de suplemento a los animales se nos transforma en pérdidas. Sin embargo, en la Expo vendimos más de 80 reproductores".