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| El sector
agropecuario
El
cambio es una constante
por Miguel Vega*
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| El
actual precio de los campos en nuestra zona obliga a repensar
los negocios del agro. Ya no es viable la forma tradicional
de explotación, ahora hay que pensar, quizás
más que antes, en la creación de valor y esto
no involucra sólo al producto, sino a toda la empresa.
Una premisa, que deviene en fundamental y no se puede dejar
de lado, es que para que la empresa agregue valor, ésta
debe tener un valor superior al precio de los activos que
la componen. De lo contrario, no sólo no se habrá
creado valor, sino que éste se habrá destruido.
La idea descripta debe aplicarse tanto a los negocios tradicionales
del agro; grano o carne, como a la leche. |
Vacas
rumbo al ardeño en un sitema estabulado. |
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