En el marco del Proyecto Regional Agrícola
del INTA Entre Ríos, se llevó a
cabo el Taller de Protección Vegetal sobre
el Cultivo de Soja - Malezas, Plagas, Enfermedades
-, en las instalaciones de COOPAR, en Villa Aranguren.
Del mismo participaron 40 profesionales de la
región, actuando como docentes los Ings.
Agrs. Juan Carlos Papa (INTA EEA Oliveros), Ángela
Norma Formento, Adriana Saluso y Juan de Souza
(INTA EEA Paraná).
Uso
racional y diverso de herbicidas
En relación a los talleres brindados en
el marco de la jornada, el Ing. Agr. Juan Carlos
Papa (Dpto. de Malezas INTA EEA Oliveros), expresó
lo siguiente acerca de los dos temas presentados
en su exposición: "Quisimos transmitir
algunos conocimientos que ayudan a evitar confusiones
y a diagnosticar con objetividad este tipo de
problemas, sobre todo no confundirlo con otro
tipo de problema que pueden estar relacionados
a lo mejor con el clima, o con carencias nutricionales
u otros factores que pueden dar lugar a manifestaciones
similares a las de los herbicidas mal utilizados".
Papa señaló que "hoy en día
el espectro de herbicidas que se utilizan en el
mercado sobre todo en lo que es el cultivo de
soja no es muy amplio, no obstante, se suelen
utilizar sobre todo en la etapa de barbecho (barbecho
químico) algunos herbicidas que por sus
características suelen dejar en el suelo
residuos que pueden en una etapa más temprana
o más tardía, según como
sea el ambiente durante el ciclo del cultivo,
manifestar algún tipo de síntoma".
El error suele estar asociado, en general, a la
elección del herbicida primeramente, también
a la dosificación y sobre todo al lapso
de tiempo que transcurre entre la aplicación
del producto y la siembra del cultivo y "especialmente
asociado a las condiciones ambientales que contribuyen
a la disipación del herbicida en el suelo".
Agregó el profesional que "por la
problemática que está presentándose
en la actualidad como resultado de la evolución
del agroecosistema –el cual es capaz de
responder y reaccionar de manera dinámica-
el modelo productivo actual es sumamente simplificado
y hay una serie de especies que no son satisfactoriamente
controladas por la tecnología más
frecuentemente utilizadas. Por eso es importante
manejar este tipo de problema que requiere recorrer
los lotes, monitorearlos, registrar qué
especies hay, determinar los momentos oportunos
y seleccionar adecuadamente el o los herbicidas
a utilizar y sobre todo evitar que estas malezas
se constituyan en un problema durante el ciclo
del cultivo que ya ahí se constituye en
una situación mucho más difícil
de manejar, de controlar". Recordó
que "el control de las malezas es una cuestión
que no está regida estrictamente por modelos
matemáticos, si bien se pueden predecir
algunos aspectos. El conocimiento, el criterio
agronómico y sobre todo un manejo racional
es lo que nos permite arribar a las soluciones
más adecuadas ya sea desde el punto de
vista práctico como del punto de vista
económico".
Finalmente Papa destacó que "como
organismo oficial el INTA está convencido
de que la manera más apropiada de solucionar
los problemas asociados con las adversidades bióticas
y en particular con las malezas, es el uso racional
y sustentable de todas las tecnologías
disponibles, sobre todo encarando la rotación
de cultivos y de herbicidas que funcionan distinto,
con distintos modos de acción a fin de
conservar la utilidad práctica y económica
de todas las tecnologías asociadas al esquema
productivo actual".
Un
taller no tradicional
La Ing. Agr. Ángela Norma Formento (Patología
Vegetal INTA EEA Paraná) se refirió
a la cualidad distintiva de este tipo de talleres
diciendo que lo importante es "dar respuesta
a las demandas y consultas de los profesionales;
podríamos haber hecho una presentación
más tradicional pero quisimos responder
puntualmente a cada una de esas inquietudes porque
significan mucho dinero para los productores.
Por ejemplo, una de ellas fue '¿aplico
en R6 o no aplico?'. La otra: '¿qué
importancia tienen las enfermedades, cómo
las miro, cómo las evalúo?'. Dado
que hoy ya se sabe cómo manejarlas, vimos
cómo determinar incidencia y severidad
en estas condiciones de campo, para luego realizar
un ejercicio a fin de definir en esta etapa de
este cultivo, de este estado fenológico,
qué decisión tomar para el caso
de las enfermedades foliares y de la roya de la
soja, que es un tema que nuestros colegas manejan
en forma muy adecuada".
Podredumbre
de tallo y raíz
Formento mencionó que "hoy, en este
taller, incluímos un tema nuevo, porque
los desafíos de la soja van a pasar de
ahora en adelante por las Podredumbres de Tallo
y Raíz (PTR)". De este modo se buscó
incorporar este nuevo desafío, sugiriendo
"cómo se puede hacer clínica
rápida en el campo y poder explicarle al
productor que esa muerte de plantas por marchitamiento
y por muertes de raíces son irreversibles
y que no es necesario utilizar el control químico".
Respecto a lo que se viene para la primavera mencionó
que "ya estamos organizando el taller de
trigo con esta característica, para que
podamos visitar un lote con distintas enfermedades
y poder así hacer los ejercicios de cómo
se determina la incidencia, la severidad, cuál
es la enfermedad prevalente y qué decisión
se podría tomar de tipo técnica,
es decir, no sólo una decisión de
control químico porque el manejo integrado
no pasa solamente por el control químico,
sino en técnicas que se puedan aplicar
en la campaña siguiente como por ejemplo,
la elección de variedades de mejor comportamiento,
incluir las gramíneas en la rotación
y todas las otras medidas como utilizar semillas
de buena calidad, funguicidas curasemillas, el
monitoreo permanente para así poder tener
siempre éxito en la toma de decisiones",
comentó la profesional.
También participaron en el Taller los Ings.
Agrs. Osvaldo Paparotti, Coordinador del Área
de Investigación y Director a cargo del
INTA Paraná y Octavio Caviglia, Coordinador
del Proyecto Regional Agrícola del INTA
Entre Ríos, proyecto cuya sede está
en la unidad de Paraná.
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