Economías Regionales

Se dictará un curso de Formación de Implementadores de BPA aplicadas a la cadena frutihortícola

Se dictará un curso de Formación de Implementadores de BPA aplicadas a la cadena frutihortícola

El Ministerio de Agroindustria informa que los días 18, 19 y 20 de mayo se dictará en la ciudad de Mar del Plata, un "Curso de Formación de Implementadores de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) aplicadas a la Cadena Frutihortícola".

27.04.2016  

Es organizado por Secretaría de Agregado de Valor a través del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL), en conjunto con el Programa de Cambio Rural II e INTA.

Está dirigido a profesionales universitarios graduados en ciencias agronómicas y afines que deseen incorporarse, en el marco de la Resolución de la Ex SAGPyA 61/2005, al Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria, y proporciona a los asistentes una visión regional de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de los beneficios conjuntos que depara adoptarlas.

Las BPA permiten asegurar la inocuidad de los alimentos y obtener productos de calidad acordes a la demanda actual de los consumidores, favoreciendo además la sustentabilidad de los recursos y el bienestar laboral de quienes se desempeñan en la actividad.

La capacitación aplica una metodología teórico – práctica que incluye una visita a un establecimiento de la zona, y para ser aprobado requiere, entre otros aspectos, la elaboración de un proyecto de implementación aplicado a un caso real, encarado en forma individual por cada asistente.

El Ministerio de Agroindustria desarrolla un amplio abanico de acciones dirigidas a promover la formación de este tipo de profesionales especializados, porque difundir la adopción de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) requiere disponer de implementadores que asistan y asesoren a los productores. 

Fuente: Nuestro Agro / MINAGRI

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